DORADA AL HORNO

Tenían buen precio las doradas esta semana ¡vaya que sí! y compré tres para hacer al horno en una receta tan sencilla como sabrosa. Con poco aceite hacemos una fritura de cebolla, dos dientes de ajo, un trozo de pimiento rojo y una zanahoria, todo picadito. Cuando esté agregamos un poco de tomate frito para […]



EMPANADA DE CEBOLLA, CALABACÍN Y ATÚN

Había comprado un calabacín hermoso para hacer una cremita de verduras, todas las semanas hago una, pero hoy estaba de antojo y se me apetecía una empanada rellena con buenos trozos de verduras, nunca la hago así porque en mi casa como en muchas la verdura tiene que estar picada rozando la invisibilidad, pero se […]



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