CREMA DE FRESAS
Esta receta no es mía es de la cafetería restaurante «Don Caimán» sitada en San Fernando de Maspalomas, para los que vivan en Gran Canaria o los que tengan pensado visitarla tomen como referencia la calle de la famosa panadería de Maspalomas pues en esta misma calle unos cien metros más arriba la encontrarán.
Es un establecimiento familiar donde las comidas son buenísimas y bastante económicas. Además hacen un menú muy rico de tres platos, postre y bebida de lunes a sábado. Totalmente recomendable.
Bueno, pues a lo que íbamos, para compensar las judías un postre fresquito.
La receta no es receta, es simplemente batir en la batidora yogur natural azucarado con fresas y azúcar.
A razón de por cada yogur 3 fresas y una cucharada y media sopera de azúcar.
Dejar enfriar en la nevera y a disfrutar.
