PAPAS DE LA ABUELA

O también podría llamarse “viva el colesterol”.

Pues con este plato me deleitó mi maridito el pasado fin de semana (siento no tener foto pero seguro que se lo podrán imaginar).

Él frió unas papas, cuando casi estaban le añadió rodajas finas de chistorra y las frió el tiempo que tardaban en terminarse las papas. Lo sacó todo, lo dejó sobre papel absorbente y luego lo puso en una fuente.

Luego frió tres huevos dejó la yema al punto, no seca, y los volcó en la fuente los partió y revolvió todo.

Aparte en una sartén calentó unos tacos de jamón serrano (un vuelta y vira nada más que si no se ponen duros) y para dentro de la fuente también, lo revolvió todo y listo Calixto.

Rico riquísimo, colesterol colesterosísimo pero ¡qué carajo! ¡un día es un día!

Esta entrada se publico el sábado, mayo 9th, 2009 a las 12:33 y esta guardado en HUEVOS Y TORTILLAS. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Escriba un Comentario



*

Para continuar navegando por este blog debes aceptar el uso de cookies. Más información

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Cerrar