GUISO DE ALUBIAS (FRIJOLES BLANCOS) CON TOMATE Y BACON
Realmente esta es una comida rápida que se hace en un momento y con ingredientes que se suelen tener en casa. Aunque les choque y no crean que puede estar bueno, les invito a que lo prueben, se sorprenderán.
Sofreir 1 cebolla y dos dientes de ajo, al rato echar bacon troceado en tiras no muy gruesas.
Cuando el sofrito esté doradito añadimos un bote de tomate frito, dos medidas de ese bote de agua, pimentón y sal.
Agregamos también unas papas cortadas en dados dar un hervor de unos quince minutos y a falta de unos cinco minutos para que las papas estén tiernas añadir dos botes de judías blancas ya cocidas,
Hervir cinco minutos más y ya está.
Si quieren ver cómo hago esta receta:
No olviden suscribirse a este blog y a mi canal de youtube.
