Este plato es bastante contundente, es un plato de cuchara típico del norte. Y como todos los platos de cuchara están mejor al día siguiente, así que no tengan miedo en hacer un buen caldero y aprovechen para tener comida para el día siguiente que, en los tiempos que corren el tiempo es un bien […]
Bien, mis suegros nos regalaron una pata de jamón y enseguida se me vino a la mente unas lentejas, así que anoche animada por mi marido que le encantan me decidí a prepararlas. Es posible que este sea el plato preferido de mi hermano Víctor de entre todos los que preparo, de tal manera que […]
A ver, a mi las lentejas no es que me apasionen precisamente, pero les reconozco su labor nutritiva y sobretodo su aportación de hierro, así que, me busco la vida para encontrar recetas que me hagan un poco «disimular» su sabor tan aburrido, a los que les pase lo mismo que a mí, pues […]
Realmente esta es una comida rápida que se hace en un momento y con ingredientes que se suelen tener en casa. Aunque les choque y no crean que puede estar bueno, les invito a que lo prueben, se sorprenderán. Sofreir 1 cebolla y dos dientes de ajo, al rato echar bacon troceado en tiras no […]
Esta receta nos la ha enviado Armando, está publicada como un comentario pero me ha parecido muy interesante por lo fácil que es de hacer y lo resultona que queda. Muchísimas gracias Armando por compartir tus recetas en La Cocina de Yaiza me ha encantado. Hacemos filetes una pechuga la noche antes, le ponemos […]
Rico, fácil, sencillo y auténtico, que mi cuñada Ingrid es mexicana y es quien me la ha dado, es mucho más escueta en ingredientes que otras que hay por ahí, les invito a probarlas porque estoy segura de que les sorprenderá. Sancochamos (guisamos) en agua y sal una pechuga de pollo. Mientras sofreímos […]
¿Quieres comer dentro de quince minutos? ¡No hay problema! rico, rápido y sano ¿que más se puede pedir?. Sofreímos una cebolla pequeña y dos dientes de ajo picaditos con un poco de aceite, cuando esté blanditos añadimos 8 porciones de espinacas congeladas y cortadas del Mercadona, cuando se hayan incorporado ya a la cebolla agregamos […]
Ya puestos, veamos, he hecho la masa de la empanadilla, también pasta fresca, así que ¡por qué no mi propia masa de pizza! No trato de engañar a nadie, es trabajosa pero divertida de hacer si te gusta andar con la masa. En la MyCook echamos 200 gramos de agua y una cucharadita de sal, […]
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