MOJO PICÓN

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Realmente es muy fácil de hacer, todos los ingredientes se mezclan juntos en la batidora y ya está. Así pues, mezclaremos los siguientes ingredientes:

– Un vaso de aceite de oliva.

– 2 dientes de ajo.

– 1/4 de pimiento rojo.

– Una cucharadita de pimentón.

– 2 cucharaditas de postre de cominos.

– Una pimienta cayena sin semillas (con esto queda piconcillo, pero si les gusta lo picante, añadir otra).

– Una cucharada sopera de tomate frito o aún queda más rico si asamos un tomate en el horno a 180 grados durante 20 minutos y se lo ponemos en vez del tomate frito.

– La mitad de un pan remojado bien en agua y escurrido al máximo.

– Una cucharada sopera de vinagre.

Esta entrada se publico el domingo, febrero 1st, 2009 a las 19:38 y esta guardado en SALSAS. Puede seguir cualquier respuesta a esta entrada mediante la fuente RSS 2.0. Puedes escribir un comentario, o un trackback desde su propio sitio.

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